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松源华兴冷冻干燥机选配功能介绍

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益生菌类产物冷冻干燥

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冷冻干燥机使用小贴士

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注重服务的冷冻干燥机

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松源华兴解析冷冻干燥预冻速率

通常介绍冻干理论的书籍都会提到，降温速率越大，溶液的过冷度和过饱和度愈大，临界结晶的粒度则愈小，成核速度越快，容易形成颗粒较多尺寸较小的细晶。因而冰晶升华后，物料内形成的孔隙尺寸较小，干燥速率低，但干后复水性好；相反，慢速冻结容易形成大颗粒的冰晶,冰晶升华后形成的水气逸出通道尺寸较大，有利于提高干燥速率，但干后复水性差。...

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